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新春将至 江苏无锡农家忙蒸糕团酿米酒

来源:水果老虎机添加时间:2020/01/13 点击:

  1月12日,在“中国水蜜桃之乡”无锡阳山,当地前寺舍村的村民们早早起床,忙着蒸青团、做年糕、酿米酒,迎接即将到来的农历新年。蒸青团、做年糕、酿米酒是江南农村过年之前的“保留项目”。每年的新春到来之际,无锡阳山地区的农户们就会“全村总动员”,一起忙活,为新年做准备。除了传统吃食的制作外,杀年猪、清河溏、捞水芹等项目,也是江南农村新春之前的“常规动作”。值得一提的是,随着人们生活水平的提高,这些传统吃食的原材料选材也更为讲究。(孙权 江苏报道 编辑 李佳励)